Dvůr Ratibořice BIOFARMA DoRa
9. 8. 2023Nedaleko Třebíče nalezneme úchvatnou kozí farmu Dvůr Ratibořice BIOFARMA DoRa, kterou jsem navštívila. Historie statku je velmi bohatá, ale o současnou podobu se zasloužili manželé Dobrovolní, kterým se podařilo vybudovat největší ekologickou kozí farmu v České republice, kde aktuálně nalezneme 850 koz. Návštěvu jsem začala ve stájích u koz, následně jsem si prohlédla moderní prostory dojírny a mlékárny, kde je mléko zchlazeno a zpracováno na jednotlivé výrobky. Mezi nejčastější výrobky patří jogurty, kefíry, sýry, žervé, které nalezneme v mnoha ochucených a přírodních variantách. Po velmi obohacující prohlídce celého statku, při které jsem měla možnost zhlédnout i proces dojení, mě čekalo velmi příjemné posezení v kavárně, kde jsem měla možnost ochutnat místní kozí výrobky.
Velmi děkuji za prohlídku a příjemné posezení manželům Dobrovolným a jejich synovi Matěji Pastrňákovi, díky kterým jsem měla možnost se dozvědět mnoho zajímavých informací o fungování celé farmy od založení až po současnost.
Farmě přeji do dalších let mnoho spokojených zákazníků a stále takový zápal a nadšení pro svoji práci.
Farmu můžete navštívit i vy každou sobotu od 14 do 18 hodin, kdy je otevřena všem návštěvníkům. Při návštěvě si každý může projít stáje s kozami, dát si kávu a něco dobrého v kavárně nebo rekreační zahradě s výhledem na pasoucí se kozy. Samozřejmostí je možnost nákupu BIO mléčných výrobků z jejich mléka.
Rozhodně se tady nebudou nudit děti ani dospělí.
Speciální událost se přímo na farmě odehraje v sobotu 23. září, kdy je chystán rodinný kozí festival FarmaFest Ratibořice 2023. Návštěvníci budou mít možnost poznat České hospodářství opravdu zblízka, ochutnat místní speciality a užít si bohatý kulturní program pro celou rodinu.
Více na: https://www.farmafest.cz/
Další aktuality
27. 12. 2025
Živý betlém v Třebíči
Dnes jsme s manželem navštívili Živý betlém v Třebíči.
23. 12. 2025
Ohlédnutí za rokem 2025
Před štědrým večerem se s vámi chci ohlédnout za letošním rokem.
23. 12. 2025
Když se mlčí tam, kde by se mělo mluvit nahlas
Když politické hnutí začne umlčovat vlastního ministra obrany za to, že jasně pojmenuje agresora, je na místě se zastavit a připomenout si souvislosti. Nejde o jeden výrok ani o jedno video, ale o dlouhodobý způsob uvažování.